你可能不曾在日常風景中看見猴麵包樹，而這高聳入天的巨木卻是《獅子王》、《阿凡達》與《小王子》等著名故事中極具象徵性的存在。
猴麵包樹原產於非洲、馬達加斯加和澳洲等地，造就出大草原上獨具特色的景觀，更是具有神聖色彩的文化資產。它比人類更早存在於地球上，壽命可長達千年，並且擁有高達20公尺、樹圍30公尺的巨大體型。作為在土壤貧瘠且氣候乾旱的撒哈拉地帶生活的植物，猴麵包樹能屹立不搖有如奇蹟，可以想見這古老的樹種必然有它適應環境的獨門絕活。
猴麵包樹有許多別名，而其中之一的「顛倒樹」正是源於它經典的節水技術。為了盡可能降低水分消耗，在一年當中的多數時間，猴麵包樹的枝幹都是光禿無葉片的狀態，乍看就像倒插大地而露出的樹根。
也有人把猴麵包樹稱為「大象樹」，因為它的樹皮質地粗糙，令人聯想到象皮。這也與猴麵包樹獨特的生存妙招息息相關——它中空而疏鬆的木質非常利於儲水，能蘊藏數以噸計的水分以備旱季所需；因此樹皮會隨季節變化而膨脹或收縮，形成獨特的紋理。大象在旱季會咀嚼猴麵包樹的樹皮來獲取水分，但這會對樹造成嚴重損傷。幸好，猴麵包樹具有良好的再生修復能力，能夠自行療癒傷口。
在許多名號之中，就屬「生命之樹」這個稱呼最能展現猴麵包樹為惡劣的沙漠環境所帶來的生機。猴麵包樹全身是寶，果實、葉子、樹皮與木材都有運用價值，可以食用、榨油、護膚保養、入藥、製作紙漿纖維與生活用品等，是沙漠地區的珍貴資源。
我們與猴麵包樹的淵源
在非洲辛巴威的偏遠地區，想維持生計非常艱難。採集野生植物對當地居民而言是少數僅有的工作機會。
對於62%的採集者而言，猴麵包樹是他們主要的收入來源。而在採集者當中，女性就佔了80%的懸殊比例。
有鑑於像猴麵包樹這類高價值的野生植物經常被過度採伐，我們與FairWild 基金會共同合作，致力於保護植物物種與周邊的生態系統，同時提供就業機會、參與當地的社區發展、推動性別平等與道德勞動條件，愛護環境同時關懷人民。
而我們的猴麵包樹所獲得的有機認證，不僅是針對樹木本身，更包含它們所生長的土地。這項努力也進一步使當地社區種植的蔬菜水果受惠，得以同樣作為有機農產品進行販售。
在尼爾氏香芬庭園感受猴麵包樹
數千年以來，猴麵包樹持續滋養著黑暗大陸非洲的人民與動物。我們以冷溫壓榨法從種籽萃取出富含抗氧化成分、維生素E及Ω3、6、9必需脂肪酸的猴麵包脂，將猴麵包樹獨具的療癒特性與乳香緊緻系列保養配方結合。
猴麵包脂有助於減緩膠原蛋白流失，維持肌膚彈性。輕盈好吸收的質地，加上良好的舒緩、滋養與抗老功效，能與乳香精油等有機植萃共同作用，長效保濕潤澤，撫平細紋更顯年輕緊緻。
而在日常肌膚保養之外，不妨也透過飲食來體驗猴麵包樹的美好吧！猴麵包樹的果肉含有豐富的維生素C，鈣、鉀等礦物質與纖維素。它味道香甜，有近似柑橘的風味，做成冰沙或果昔非常可口，也很適合與檸檬水調和作為提振活力的飲品。
超級能量C果昔DIY
兩人份食譜
食材：
1. 半顆鳳梨切丁
2. 1顆葡萄柚汁
3. 1茶匙薑黃粉
4. 4茶匙猴麵包樹果肉粉
5. 4茶匙黃金莓果乾
6. 100毫升椰奶優格
7. 300毫升水
8. 1茶匙蜂花粉
製作步驟：
1. 用果汁機將食材1到7攪拌均勻
2. 最後撒上蜂花粉
3. 享受一口口香甜時光
文章編譯
彭逸涵 Yi-Han Peng
現任10/10 HOPE 芳療訓育講師
尼爾氏香芬庭園 品牌訓育講師
花蘿蔓芳療學院 芳療講師
台北市南港社區大學 精油手作課程講師
天主教善牧基金會 精油手作課程講師
